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ダチョウカレーのご紹介。

ostrichCurry

 

 

「KING スペシャル ダチョウCURRY」　

￥1600

 

 

 

 

ダチョウの雑学

ダチョウは進化の止まった動物！人類の救世主！？

中生代三畳記に二本足で歩行できる爬虫類が出現しました。
それ以降、二本足です。

その二本足で歩行できる爬虫類の中から恐竜が出現し、その中の獣脚類という二足歩行を維持した種類の中から鳥類が出現し、その鳥類の一種がダチョウです。

寿命が60年もあり、動物の中でこれほど生命力のある生物は少ないと言われるほど高い免疫力を持っています。

そしてその高い免疫力からエボラ出亜熱のウイルスを不活化する抗体をダチョウの卵から大量精製することに、京都府立大大学院の塚本康浩教授のグループが2010年の11月に成功し12月中旬にはこの抗体を使用したスプレー剤が海外の空港で販売されています。

恐竜が絶滅した6500万年前の古代から進化が止まったダチョウには様々なウイルスの抗体があります。
アトピーや花粉症の治療薬も作り出すことができ、進化し続ける人類にとても有益な成分が含まれていると私共は考えます。